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[세계 음식] 세상에서 가장 인기 있는 감자 요리 Top10

 

 

안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿

 

 


감자는 세계 어딜 가도 만날 수 있는 흔한 식재료입니다. 그래서인지 감자를 활용한 음식 역시 굉장히 다양하고 많은데요. 전 감자를 좋아해서 웬만한 감자요리를 가리지 않고 먹는 편입니다. 특히 얇게 썰어 기름에 튀김 감자튀김과, 포슬포슬하게 삶은 뒤 소금에 찍어먹는 것을 가장 좋아하죠. 또 감자로 만든 전이나, 피자 같은 것도 잘 먹는데요. 그러다 문득 세상에서 가장 인기 있는 감자 요리는 무엇일지 궁금해졌습니다. 오늘은 저와 함께 세계 인기 감자 요리 Top10을 알아보도록 해요!

 

※ 재미로만 봐주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


10위 네덜란드, 캅살롱

Popular Potato Dishes Top10. Kapsalon

 

<Photo By. Marco Verch Professional Photographer>

 

세상에서 가장 인기있는 감자요리 10위는 네덜란드의 캅살롱입니다. 미용실, 이발소라는 의미를 가지고 있는 캅살롱은 2003년경 로테르담 이발사에 의해 발명되었다고 하는데요. 케밥처럼 고기와 감자튀김, 치즈, 샐러드 채소, 소스 등을 넣어 먹는다고 합니다. 취향에 따라 다양한 재료를 활용해도 되지만, 전통적인 캅살롱은 토마토, 양상추, 치즈, 감자튀김, 소고기 등을 넣어 만든다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


9위 네덜란드, 스탬폿

Popular Potato Dishes Top9. Stamppot

 

<Photo By. Ministerie van Buitenlandse Zaken>

 

으깬 냄비라는 뜻을 가진 스탬폿도 네덜란드의 감자요리입니다. 이름처럼 감자와 케일, 시금치, 꽃상추, 순무 등을 잘게 썰고 소금에 미리 절여둔 양배추와 혼합해 만드는데요. 냄비 같은 모양으로 데코 하는 것이 특징입니다. 또 스탬폿은 단독으로 먹어도 좋지만 베이컨이나 훈제 소시지, 고기 등을 곁들이면 더 맛이 좋다고 하는데요. 추운 겨울에 특히 인기가 많은 감자요리입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


8위 인도, 바다 파브

Popular Potato Dishes Top8. Vada pav

 

<Photo By. Premshree Pillai>

 

바다 파브는 인도 뭄바이에서 특히 사랑받는 음식 중 하나입니다. 병아리콩과 으깬 감자를 혼합하여 튀긴 뒤, 빵에 샌드위치처럼 넣어 먹는데요. 이 음식은 1960~1970년대 기차역에서 유래하였으며, 배고픈 노동자들을 위한 한 끼 식사였다고 합니다. 때문에 식재료가 저렴하고 레시피가 단순하다는 특징을 가지고 있죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


7위 스페인, 또르띠야 데 파타타

Popular Potato Dishes Top7. Tortilla de patata

 

 

계란 요리에서도 소개되었던 또르띠야 데 파타타는 스페인에서 유래한 오믈렛입니다. 주 재료는 계란과 감자 올리브유 그리고 소금 정도라고 하는데요. 취향에 따라 소시지, 호박, 피방 등을 넣기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


6위 프랑스, 스테크-프레츠

Popular Potato Dishes Top6. Steak-frites

 

 

프랑스에서 유래된 것으로 알려진 스테크-프레츠는 스테이크와 감자가 함께 제공되는 음식입니다. 스테이크는 주로 립 아이, 등심, 티본 부위를 사용하며, 감자는 얇게 썰어 바삭바삭해질 때까지 튀겨낸다고 하는데요. 프랑스에서는 해당 요리를 와인과 즐겨 먹는다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


5위 벨기에, 물 프리트

Popular Potato Dishes Top5. Moules-frites

 

<Photo By. UnorthodoxY>

 

벨기에의 물 프리트는 홍합과 감자튀김이 함께 제공되는 음식입니다. 그리고 타르타르 소스와 함께 곁들인다고 하는데요. 여러분들도 흔히 아는 타르타르 소스는 버터, 우유, 마늘, 양파, 백포도주, 레몬 등을 혼합해 만듭니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


4위 스위스, 라클렛

Popular Potato Dishes Top4. Raclette

 

 

라클렛은 스위스의 국민 음식이라고 해도 과언이 아닙니다. 재료와 레시피가 매우 간단함에도 맛이 좋기 때문인데요. 껍질을 벗기지 않은 감자를 먹기 좋게 구운 뒤, 녹인 치즈를 듬뿍 올려주기만 하면 완성입니다. 때때로 야채, 차가운 햄, 피클, 양파 등이 제공되지만 전통적인 라클렛은 오직 감자와 치즈로만 만든다고 하네요. 치즈 폭포라고 검색하시면 이해가 쉬울 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


3위 캐나다, 푸틴

Popular Potato Dishes Top3. Poutine

 

 

사람 이름과 비슷한 푸틴 역시 캐나다의 국민 음식 중 하나입니다. 바삭하게 튀긴 감자에 그레이비 소스와 응고된 치즈를 올려주기만 하면 되는데요. 퀘벡주에서 처음 등장한 패스트푸드이지만, 지금은 캐나다 전역에서 만나볼 수 있으며 그만큼 레시피도 다양합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2위 영국, 피시 앤 칩스

Popular Potato Dishes Top2. Fish and Chips

 

 

세상에서 가장 인기있는 감자요리는 영국의 피시 앤 칩스입니다. 갓 튀긴 흰 살 생선 조각과 감자튀김이 함께 제공되는 음식인데요. 생선은 주로 대구, 헤이크, 가자미 등을 사용하며 감자는 계란, 우유, 밀가루를 혼합한 반죽에 담근 뒤 튀겨 낸다고 합니다. 취향에 따라 소금, 식초, 완두콩, 카레 소스, 케첩, 브라운 소스를 함께 곁들이기도 하죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


1위 벨기에, 폼 프리츠

Popular Potato Dishes Top1. Pommes frites

 

 

세상에서 가장 인기 있는 감자 요리는 벨기에의 폼 프리츠입니다. 흔히 감자튀김이라고 생각하면 되는데요. 벨기에로 기록은 되어 있지만 프랑스에서 유래했다는 설도 있습니다. 기원이 명확하지 않기 때문에 단정 지어 설명하기는 어려울 것 같네요. 또 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 감자튀김은 먹기 좋은 크기로 썬 감자를 기름에 튀겨내기만 하면 되는데요. 취향에 따라 소금, 케첩, 다양한 소스를 활용해 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

지금까지 세상에서 가장 인기 있는 감자 요리를 알아보았는데요. 감자튀김이 요리에 포함되어 있다는 점에서 피시 앤 칩스, 물 프리트, 스테크-프레츠는 비슷한 음식으로 분류할 수 있을 것 같습니다. 또 궁금해서 추가로 알아본 결과 우리나라의 감자전은 세상에서 가장 인기 있는 감자 요리 73위를 차지하였으며, 일본의 감자 스튜(니쿠자가)는 94위를 기록했는데요. 콘텐츠를 작성하다 보니 전 세계 감자 요리를 모두 먹어보고 싶다는 생각이 듭니다. ✿

 

 

 

 

 

 

 

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