[유럽 음식] 꼭 먹어봐야 할 덴마크 디저트 종류 02부 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 일전에 덴마크 디저트 종류 1부에 대한 콘텐츠를 다룬 적이 있습니다. 그때 느꼈던 덴마크 디저트의 특징은 심플하면서도 단순하다는 것이었는데요. 그래서 단독으로 먹어도 좋지만 다른 음식과 곁들여 먹으면 더 훌륭한 맛이 난다는 걸 알았습니다. 또 재료가 단순한 만큼 가정에서도 쉽게 도전해볼 수 있다는 장점도 있었죠. 하지만 오늘 소개할 덴마크 디저트 종류 2부는 생각보다 단순하지 않을 것 같은데요. 어떤 디저트가 있는지 보기만 해도 달콤한 덴마크 디저트의 세계로 떠나봅시다! 생강빵 Peberkage 덴마크에서 생강빵은 크리스마스에 빠져서는 안 될 디저트 중 하나입니다. 기원이 정확하지는 않지만 1500년 대부터 만들어진..
[유럽 음식] 심플함이 매력인 덴마크 디저트 종류 01부 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 덴마크는 핀란드와 노르웨이, 아이슬란드와 인접해 있는 북유럽 국가입니다. 덴마크라는 나라에 대해 아는 것은 거의 없지만, 음식만큼은 맛이 좋고 묵직하다는 것을 잘 알고 있는데요. 실제로 덴마크는 대부분의 메인 요리에 고기와 생선을 사용하며, 무겁고 진한 맛을 내는 것이 특징입니다. 겨울이 춥고 길어 농업이 잘 발달되어 있지 않기 때문이죠. 하지만 덴마크의 디저트는 메인 요리와 달리 무겁지 않고 심플한 것이 특징인데요. 특히 우리가 흔히 알고 있는 쿠키나 일반적인 케이크도 덴마크로부터 유래된 경우가 많습니다. 오늘은 저와 함께 덴마크에 존재하고 있는 디저트 종류에 대해 알아보려고 하는데요. 생각보다 종류가 많아서 콘텐..