[세계 음식] 파스타 종류 구별하기 01. 면
[세계 음식] 파스타 종류 구별하기 01. 면 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 파스타 하면 칼국수처럼 긴 면에 소스를 올려 먹는 스파게티 형태의 음식인 줄만 알았습니다. 근데 면 길이부터 롱 파스타, 숏 파스타로 구분이 되어 있었고, 롱 파스타라고 모두 같은 종류의 면을 사용하는 건 아니더라고요. 또 면을 삶은 정도에 따라 레어나 미디엄 같은 전문 용어도 존재하고 있었는데요. 파스타를 좋아하지만 이 정도까지의 지식은 몰랐기 때문에, 전 이번 기회에 파스타 종류를 제대로 알아보려 합니다. 오늘은 그중에서도 파스타의 가장 기본이 되는 면 종류에 대해 다뤄 볼 건데요. 평소 다채로운 파스타를 즐기고 싶었다면 이 콘텐츠를 주목해주세요! 파스타 면 종류_롱 파스타 까펠리니 / 엔젤 헤어 [Capellini / A..
* 세계먹거리
2020. 12. 11. 13:42
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