Chell 가문 ✽

안녕하세요 봄앤이예요. 'ᗜ'✿ 프랜차이즈는 특성상 모든 매장이 비슷한 메뉴와 맛을 유지하고 있어야 합니다. 그래야지만 소비자가 타지역에서도 친숙한 맛을 느낄 수 있기 때문이죠. 세계적인 햄버거 프랜차이즈인 맥도날드 역시 마찬가지인데요. 대표적으로 맥도날드의 ‘빅맥’ 은 특정 지역을 제외하고는 모든 국가에서 판매가 이루어지고 있습니다. 또한 맛이 비슷하기 때문에 우리나라 사람들도 전 세계를 여행하며 빅맥을 즐길 수 있다고 하죠. 하지만, 그럼에도 지역의 특색을 살린 시그니처 메뉴도 존재하고 있다고 하는데요. 예를 들어 소를 신성시하는 인도에서는 소고기 햄버거를 판매하고 있지 않으며, 채식을 선호하는 이집트의 경우는 소고기 대신 병아리 콩으로 만든 햄버거가 유행이라고 합니다. 또 불고기를 좋아하는 우리나라..