Chell 가문 ✽

자취생 요리, 집에서 에어프라이기로 치킨 만들기 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 친구에게 에어프라이기를 선물 받고 감자튀김, 윙봉, 만두, 오징어 등 다양한 음식을 구워 먹어봤습니다. 이 얘기를 엄마에게 했더니, 구워 먹는 치킨 레시피를 알려주셨는데요. 우리가 생각하는 바삭바삭한 치킨이 아니라, 굽네치킨처럼 튀김옷이 없고 기름기가 많이 빠진 치킨입니다. 참고해서 읽으면 좋을 것 같아요. 상당히 많은 부분이 생략됐는데(…) 생 닭은 손질하기가 귀찮으니, 마트에서 손질되어 있는 걸 사세요. 저 같은 경우 닭볶음탕용 하림 닭을 샀는데 단돈 5,900원! 그리고 닭이 잠길 때까지 우유에 재워 주는 과정이 중요한데요. 저도 이걸 왜 하는지 모르겠는데, 마미 피셜 잡내가 사라지고 고기가 더 부드러워진다고 합니다. ..