Chell 가문 ✽

[아시아 음식] 품종, 인지도 한우와 와규 비교 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 저는 환경오염 때문에 되도록이면 소를 먹지 말자 주의이지만, 소고기는 좋아하는 편입니다. 특히 한우는 가격이 비싼 만큼 그 값어치를 한다고 해도 과언이 아니라고 생각하는데요. 숯불에 구워 먹는 작은 소고기 조각은 입안 전체에 풍미를 가져다주고, 기분을 즐겁게 만들어주기까지 합니다. 그래서 전 좋은 사람들과 함께하고 싶을 때 한우를 먹는 편이죠. 하지만 이렇게 맛이 좋은 한우는 일본 소인 와규보다 세계적인 인지도가 떨어지는 편이라고 하는데요. 여기에는 그럴싸한 이유가 있었습니다. 오늘은 저와 함께 한우와 와규를 자세히 비교해보도록 해요. 한우와 와규 품종 비교 한우 황금빛 털을 가진 우리나라 소 한우는, 세계에서 가장 오래된 ..