[아시아 음식] 중국 면요리 종류와 특징 소개 01부
[아시아 음식] 중국 면요리 종류와 특징 소개 01부 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 중국은 영토가 넓은 만큼 정말 다양한 음식들이 있습니다. 이런 음식들은 개인의 취향에 따라 나뉠 뿐 아니라 지역이나 기후, 문화에 따라서도 각기 나뉘고 있는데요. 대표적으로 사천은 기후가 습해 음식이 맵고 짠 편이며, 베이징은 예부터 정치, 경제, 문화의 중심지였기 때문에, 기름지고 고급스러운 음식이 많이 발달한 편입니다. 그래서 중국은 어디를 여행하느냐에 따라 적게는 수십 가지, 많게는 수만 가지 요리를 만나볼 수 있는데요. 오늘은 그중에서도 중국의 면요리 종류와 특징을 알아보도록 하겠습니다. 1. 차오몐, Chow mein 차오멘이라는 중국 면요리는 볶음 요리의 일종입니다. 1850년 중국 이민자들이 미국으로 레시피..
* 세계먹거리
2021. 1. 29. 11:47
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