[세계 음식] 세계에서 가장 맛있는 파스타 / 파스타 인기 순위 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 여러분들은 파스타 좋아하시나요? 전 어렸을 때까지만 해도 파스타를 싫어하는 편이었습니다. 양도 적고 맛도 단조롭고 비싸기까지 하다고 생각했거든요. 하지만 성인이 되어 여러 가지 파스타를 먹어보니, 종류도 많고 맛도 다양하다는 것을 알게 되었는데요. 그러다 문뜩 세상에서 가장 맛있는, 인기있는 파스타가 뭔지 궁금해졌습니다. 그래서 오늘 제가 준비한 콘텐츠는 세계 파스타 인기 순위 Top10 인데요. 평소 파스타를 좋아했던 분이라면 어떤 스타일의 파스타가 좋은지, 또 내가 좋아하는 파스타는 인기 순위 몇 위인지 살펴보도록 해요. 10위 미국, 베이크드 지티 Pasta Popularity Ranking Top10 ..
[세계 음식] 파스타 종류 구별하기 03. 재료 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 다양하고 광범위한 맛을 가진 파스타는 면과 소스로도 종류를 구별하지만, 사용하는 재료에 따라서도 종류가 나뉘고 있습니다. 예를 들어 봉골레 파스타는 모시조개가 들어간 파스타로 어떤 소스를 활용하는지는 중요하지 않죠. 또 특별한 재료를 사용함으로써 한국의 고유 파스타가 되는 ‘명란 파스타’, ‘간장 파스타’ 등도 있는데요. 오늘은 저와 함께 사용되는 재료로 구분한 파스타 종류를 알아보도록 하겠습니다. 1. 파스타 종류_페스카토레 Type of pasta_Pescatore 가장 먼저 소개할 파스타 종류는 페스카토레입니다. 페스카토레는 이탈리아로부터 유래된 음식이며, 해산물을 듬뿍 넣어 만드는데요. 최소 4~5가지 종류의 해산물을..
[세계 음식] 파스타 종류 구별하기 02. 소스 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 가늘고 긴 국수 같은 면에 다양한 소스를 곁들여 먹는 파스타는, 서양에서 라면만큼 흔한 음식 중 하나입니다. 실제로 유럽이나 유럽의 영향을 받은 호주, 캐나다, 미국 등의 나라는 가정에서도 간편하게 파스타를 즐긴다고 하는데요. 한국 라면과 비슷한 역할을 하기 때문에, 면 종류도 다양하지만 곁들여 먹는 소스 역시 재료에 따라 천차만별의 맛을 낸다고 합니다. 오늘은 저와 함께 파스타 면 종류에 이어 이번에는 소스 종류를 알아볼까 하는데요. 우리가 흔히 접할 수 있었던 토마토소스부터 다소 생소한 패스토 소스까지 지금 시작할게요! 1. 파스타 소스 종류_마리나라 Type of pasta sauce_Marinara 가장 먼저 소개할 ..
[세계 음식] 파스타 종류 구별하기 01. 면 안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿ 파스타 하면 칼국수처럼 긴 면에 소스를 올려 먹는 스파게티 형태의 음식인 줄만 알았습니다. 근데 면 길이부터 롱 파스타, 숏 파스타로 구분이 되어 있었고, 롱 파스타라고 모두 같은 종류의 면을 사용하는 건 아니더라고요. 또 면을 삶은 정도에 따라 레어나 미디엄 같은 전문 용어도 존재하고 있었는데요. 파스타를 좋아하지만 이 정도까지의 지식은 몰랐기 때문에, 전 이번 기회에 파스타 종류를 제대로 알아보려 합니다. 오늘은 그중에서도 파스타의 가장 기본이 되는 면 종류에 대해 다뤄 볼 건데요. 평소 다채로운 파스타를 즐기고 싶었다면 이 콘텐츠를 주목해주세요! 파스타 면 종류_롱 파스타 까펠리니 / 엔젤 헤어 [Capellini / A..