[세계 음식] 가장 인기 있는 샌드위치 순위 Top10

 

[세계 음식] 가장 인기 있는 샌드위치 순위 Top10


안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿

 

 

우리나라는 식빵 사이에 햄, 치즈, 야채 등의 재료를 넣고 만든 음식을 샌드위치라고 일컫습니다. 하지만 미국은 빵과 관계없이 다진 패티를 사용하지 않는 버거를 모두 샌드위치라고 부르는데요. 그래서 재료가 약간 한정적인 우리나라 샌드위치에 비해 외국은 재료, 맛, 빵에 따라 종류가 여러 개로 나뉘고 있습니다.

오늘은 그중에서도 전 세계인들에게 가장 사랑받는 샌드위치 순위를 알아볼까 하는데요. 세상에는 어떤 샌드위치가 존재하고 있는지, 또 그 샌드위치의 고장은 어디인지 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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10위 덴마크, 스뫼레브뢰드

 Top10. Denmark, Smørrebrød 

 

덴마크의 스뫼레브뢰드는 일반적인 샌드위치와 달리 오픈형이라는 특징을 가지고 있습니다. 그러니까 빵과 빵 사이에 재료를 넣는 것이 아니라, 빵 한 장 위에 재료를 ‘얹는’ 것인데요. 일반적으로는 호밀빵을 사용하며, 그 위에 버터를 바르고 야채, 햄, 허브, 소스 등을 얹어 완성합니다. 또 특별한 점은 햄과 함께 절인 청어나 훈제 연어, 작은 새우 등을 넣기도 하는데요. 훈제 연어 샌드위치는 먹어봤지만 절인 청어는 어떤 맛이 날지 궁금합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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9위 미국, 로스트 비프 샌드위치

 Top9. USA, Roast Beef Sandwich 

 

미국의 로스트 비프 샌드위치는 말 그대로 고기가 잔뜩 들어간 음식입니다. 얼핏 햄버거의 비주얼을 하고 있지만 다른 점은 패티가 아닌 얇은 고기가 여러 장 들어간다는 것인데요. 취향에 따라 뜨겁게 먹기도 차갑게 먹기도 하며, 고기의 즙이 많아 풍미가 좋은 음식이라고 합니다. 또 토핑은 무엇을 넣어도 상관없지만 로스트 비프 샌드위치가 특산품인 보스턴의 경우는 치즈, 바비큐 소스, 머스터드, 소고기 등을 넣는다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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8위 프랑스, 크로크 무슈

 Top8. France, Croque-monsieur 

 

우리나라에서도 흔히 만나볼 수 있는 크로크 무슈는 프랑스 전통 샌드위치입니다. 식빵 사이에 얇게 썬 햄과, 녹인 치즈를 넣고 완성하는데요. 완성된 빵 위에는 때에 따라 치즈나 계란을 올리기도 합니다. 레시피가 단순하기 때문에 가정에서도 쉽게 해 먹을 수 있죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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7위 미국, 잠수함 샌드위치

 Top7. USA, Submarine Sandwich 

 

미국의 잠수함 샌드위치는 잠수함처럼 생겼다 하여 붙여진 이름입니다. 다만 사용되는 재료나 지역에 따라 이름이 각기 다르다고 하는데요. 예를 들어 델라웨어에서는 이 샌드위치를 ‘잠수함’ 으로 부르지만, 중서부와 캘리포니아에서는 ‘그라인더’ 샌드위치라고 부르고 있습니다. 또 뉴욕과 뉴저지 북부에서는 ‘영웅’ 이라는 이름이 있으며, 볼티모어와 사우스 저지에서는 ‘호기’ 라는 이름을 가지고 있는데요. 심지어 이탈리아에서는 이탈리아와 관계가 없는데도 ‘이탈리아 샌드위치’로 부른다고 합니다. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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6위 미국, 루벤

 Top6. USA, Reuben sandwich 

 

미국의 루벤 샌드위치는 호밀빵에 양배추, 드레싱, 치즈, 얇은 소고기 등을 넣어 만듭니다. 재미있는 건 샌드위치 자체의 원산지는 미국이지만, 재료는 미국 것이 아니라고 하는데요. 대표적으로 치즈는 스위스 치즈를 사용하며, 드레싱은 러시아 산이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5위 베트남, 반미

 Top5. Vietnam, Bánh mì 

 

베트남의 반미는 바게트 빵을 이용해 만든 샌드위치입니다. 주 재료는 닭고기, 돼지고기, 소고기, 해산물, 햄, 야채, 향신료 등이 있는데요. 특이하게도 고수가 들어가기 때문에 호불호가 약간 갈린다고 합니다. 그럼에도 인기가 많은 이유는 서양사람들이 전혀 먹어보지 못한 맛을 내기 때문이라고.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4위 스페인, 보카딜로

 Top4. Spain, Bocadillos 

 

스페인의 보카딜로 역시 바게트 빵을 이용해 만든 샌드위치입니다. 다만 일반적인 바게트가 아니라 스페인 식 바게트라고 하는데요. 주된 재료로는 고기, 치즈, 참치, 오믈렛, 이베리아 햄 등이며, 때때로 양파나 마요네즈, 피클, 양상추 등을 넣기도 한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3위 미국, BLT 샌드위치

 Top3. USA, BLT Sandwich 

 

BLT 샌드위치는 1920년대 후반 영국 요리책에서 처음 등장했습니다. 하지만 현재는 미국에서 가장 인기가 많은 샌드위치인데요. 매년 전국에서 열리는 BLT달이 있을 정도이며, 주 재료는 바삭하게 튀긴 베이컨과 토마토, 양상추, 마요네즈 등이라고 합니다. 취향과 지역에 따라 맛이 조금씩 다르기는 하지만, 전통적인 BLT 샌드위치의 경우는 빵도 갈색 빛이 돌 때까지 구워야 한다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2위 멕시코, 토르타

 Top2. Mexico, Tortas 

 

멕시코 특유의 향과 맛이 있는 토르타는 세상에서 가장 인기 있는 샌드위치 2위를 차지했습니다. 토르타는 일반적으로 두 가지 빵을 사용하는데요. 하나는 전통적인 프랑스 식 볼릴로(Bolillos)이며, 또 하나는 푸에블라의 전통 멕시코 제품인 텔레(telera) 라는 빵입니다. 프랑스 빵이 멕시코 샌드위치에 사용되는 이유는 과거 멕시코가 프랑스의 식민지였기 때문이라고 하네요.

또 토르타에 사용되는 주 재료로는 튀긴 소고기나 닭고기, 구운 돼지고기 등이 있는데요. 미국처럼 특정 샌드위치에 이름을 붙여준 것이 아니라, 멕시코 식 샌드위치를 모두 토르타라고 부르기 때문에 인기 순위에서 높은 점수를 받은 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1위 미국, 그릴 치즈 샌드위치

 Top1. USA, Grilled cheese sandwich 

 

<Photo By. Joel Kin>

마지막으로 소개할 인기 샌드위치는 미국의 그릴 치즈 샌드위치입니다. 1920년대 미국에서 처음 등장한 이 샌드위치는 잘게 썬 치즈를 빵 사이에 넣기만 하면 되는데요. 저렴하고 레시피가 간단하여 시간이 지날수록 인기가 많아졌다고 합니다. 또 그릴 치즈 샌드위치는 우리가 흔히 즐기는 다른 샌드위치들의 조상이라는 설도 있는데, 레시피가 간단하니 저도 기회가 된다면 한 번 만들어 봐야겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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세계 음식을 공부하면서 느끼지만 아메리카 대륙은 유럽의 영향을 정말 많이 받은 것 같습니다. 대부분의 음식이나 문화가 유럽에서 파생되었거나 관련이 있더라고요. 하지만 그럼에도 미국은 유럽 사람들과 달리 짜고, 달고, 묵직하고, 거창한 음식을 좋아했는데요. 음식을 조금 알아봤을 뿐인데 사람들의 체형까지 상상되는 건 정말 재미있는 일인 것 같습니다. 앞으로도 다양한 콘텐츠를 많이 준비할 수 있도록 노력해야겠어요. ✿

 

 

 

 

 

 

 

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