[세계 음식] 세계에서 가장 맛있는 파스타 / 파스타 인기 순위

 

[세계 음식] 세계에서 가장 맛있는 파스타 / 파스타 인기 순위

 

 

안녕하세요. 봄앤이예요 'ᗜ'✿

 

 

 

여러분들은 파스타 좋아하시나요? 전 어렸을 때까지만 해도 파스타를 싫어하는 편이었습니다. 양도 적고 맛도 단조롭고 비싸기까지 하다고 생각했거든요. 하지만 성인이 되어 여러 가지 파스타를 먹어보니, 종류도 많고 맛도 다양하다는 것을 알게 되었는데요. 그러다 문뜩 세상에서 가장 맛있는, 인기있는 파스타가 뭔지 궁금해졌습니다.

 

그래서 오늘 제가 준비한 콘텐츠는 세계 파스타 인기 순위 Top10 인데요. 평소 파스타를 좋아했던 분이라면 어떤 스타일의 파스타가 좋은지, 또 내가 좋아하는 파스타는 인기 순위 몇 위인지 살펴보도록 해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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10위 미국, 베이크드 지티

Pasta Popularity Ranking Top10 Baked Ziti

 

 

파스타 인기 순위 10위는 미국의 베이크드 지티가 차지했습니다. 이 요리는 이탈리아 전통 파스타인 알 포노(pasta al forno)를 미국식으로 변형한 것이라고 하는데요. 이름에서 알 수 있듯 파스타 면은 튜브 형태의 지티를 사용합니다. 소스는 일반적으로 토마토와 양파, 마늘, 버섯 등을 혼합해 만들며 치즈는 모짜렐라, 리코타, 파르미지아노 레지아노 등을 사용하죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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9위 이탈리아, 토르텔리

Pasta Popularity Ranking Top9 Tortelli

 

 

세상에서 가장 맛있는, 인기있는 파스타 9위는 이탈리아의 토르텔리입니다. 토르텔리는 정사각형, 반원형 등의 파스타 ‘면’으로 만들어지는 것이 특징인데요. 일반적인 국수 형태가 아닌 고기, 야채, 치즈 등으로 속을 채운 만두 형태를 하고 있습니다. 그래서 해당 파스타로 요리한 토르텔리는 소스 맛이 강하지 않고 부드러운 편이죠. 소스에 사용되는 주 재료는 치즈, 버터, 세이지 등이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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8위 이탈리아, 알리오 올리오

Pasta Popularity Ranking Top8 Spaghetti aglio e olio

 

<Photo By. Yusuke Kawasaki>

 

우리나라에서도 흔히 볼 수 있는 알리오 올리오는 유명한만큼 수만 가지의 레시피가 존재하고 있습니다. 그중 이탈리아 전통 알리오 올리오는 올리브유, 고추, 마늘, 파슬리 등으로 만든다고 하는데요. 재료가 단순한 만큼 레시피도 간단하지만, 생각보다 맛을 내기 힘들다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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7위 이탈리아, 아마트리치아나

Pasta Popularity Ranking Top7 Amatriciana

 

 

이탈리아의 아마트리치아나는 로마 북동쪽 지방 도시인 아마트리체(Amatrice) 이름을 따 명명되었습니다. 면은 주로 스파게티나 부가티니를 사용하며, 소스는 까르보나라나 카초 에 페페를 사용하는데요. 까르보나라는 우리가 잘 알고 있는 크림, 치즈를 혼합해 만든 소스이며, 카초 에 페페는 후추와 페코리노 로마노 치즈로 만든 소스입니다. 또 완성된 파스타 위에는 깍둑 썬 토마토와 베이컨을 혼합해 만든 소스를 올려 먹기도 하죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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6위 이탈리아, 카초 에 페페

Pasta Popularity Ranking Top6 Cacio e pepe

 

 

위에서 언급됐듯이 이탈리아의 카초 에 페페는 페코리노 로마노 치즈와 후추를 혼합해 만든 아주아주 단순한 파스타입니다. 재료도 적고 만들기 쉬운데 맛까지 있으니, 당연히 인기가 많을 수밖에 없다고 하죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5위 이탈리아, 봉골레 파스타

Pasta Popularity Ranking Top5 Spaghetti alle vongole

 

<Photo By. Wine Dharma>

 

파스타 인기 순위 5위는 조개 육수가 매력적인 봉골레 파스타입니다. 이 파스타의 주된 재료는 봉골레와 마늘, 파슬리, 올리브유 등인데요. 전통적인 파스타를 좋아하는 사람은 특별한 소스가 없는 봉골레를 즐겨먹지만, 요즘 세대(?) 사람들은 토마토 소스가 가미된 봉골레도 좋아한다고 합니다. 봉골레 파스타를 좋아하는 편인데, 토마토 소스가 가미된 건 먹어본 적이 없는 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4위 이탈리아, 라자냐 알라 볼로네제

Pasta Popularity Ranking Top4 Lasagne alla Bolognese

 

 

라자냐를 ‘특정 음식’으로 알고 있는 사람이 많은데, 사실 라자냐는 음식이 아닌 파스타 면 종류 중 하나입니다. 따라서 라자냐 알라 볼로네제는 라자냐 면을 사용한 파스타인 것인데요. 넓고 납작한 면과 소스를 층층이 쌓아 만드는 것이 특징입니다. 소스는 주로 소고기, 돼지고기, 토마토, 양파, 당근, 샐러리 등을 혼합해 만들며, 완성된 음식 위에는 치즈를 듬뿍 올려주죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3위 미국, 맥엔치즈

Pasta Popularity Ranking Top3 Mac and Cheese

 

 

미국의 맥엔치즈는 세상에서 가장 맛있는, 인기있는 파스타 3위를 차지했습니다. 면은 주로 마카로니를 사용하며 그 위에 녹인 체더치즈를 부어 완성하는데요. 오늘날의 맥엔치즈는 다양한 야채와 빵 부스러기를 혼합하기도 하고 게, 랍스터, 트러플과 같은 고급스러운 요리와 함께 즐기기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2위 이탈리아, 까르보나라 파스타

Pasta Popularity Ranking Top2 Pasta carbonara

 

 

파스타 인기 순위 2위는 이탈리아의 까르보나라입니다. 우리나라에서도 흔히 볼 수 있는 까르보나라는 베이컨과 페코리노 로마노 치즈, 달걀, 후추 등을 혼합해 만드는데요. 사실 까르보나라는 이탈리아 요리로 알려져 있지만, 정확히 기록된 자료는 없다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1위 이탈리아, 탈리아텔레 볼로네제

Pasta Popularity Ranking Top1 Tagliatelle al ragù alla Bolognese

 

세상에서 가장 맛있는, 인기있는 파스타 대망의 1위는 탈리아텔레 볼로네제입니다. 이름만 들으면 낯설 수 있지만, 사실 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 토마토 파스타와 비슷한데요. 해당 파스타의 소스는 토마토, 간 소고기, 판 체타, 버터, 당근, 샐러리, 양파 등을 혼합해 만듭니다. 이 소스를 이탈리아에서는 ‘라구(ragù)’라고 부르죠.

또 탈리아텔레 볼로네제는 이름처럼 일반적인 스파게티 면을 사용하지 않고, 탈리아텔레라는 면을 사용하는데요. 이 면은 우리가 아는 면보다 납작하고 두껍다는 특징을 가지고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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지금까지 세상에서 가장 인기있는 파스타 Top10을 알아보았는데요. 10개 중 8개가 이탈리아산인 이유는 이탈리아가 가장 많은 파스타 종류를 보유하고 있기 때문입니다. 혹시 해서 다른 나라도 파스타가 있는지 찾아봤는데 그리스, 크로아티아, 미국 등이 상당수의 전통 파스타를 보유하고 있더라고요. 다음에 기회가 되면 생소할 수 있는 그리스나 크로아티아의 파스타도 다뤄봐야겠습니다. 오늘도 즐겁고 유익한 시간이었기를 바라며, 콘텐츠 마무리할게요. ✿

 

 

 

 

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